材料（１５センチの角皿1枚分）

作り方
クランブル
１、小麦粉、グラニュー糖、アーモンドプードルをボウルに入れて混ぜる。
２、バターを入れて指で粉をまぶしながらひねりつぶし、細かいそぼろ状にする。
ケーキ生地
１、オーブンを180℃に予熱する。イチゴはヘタをとり半分にカットする。
２、ボウルにバターを入れてゴムベラで練り、グラニュー糖を加えて混ぜる。
３、溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。（分離してもかまわない）
４、粉類を加えて切るように混ぜ、バニラオイルとキルシュ、牛乳を入れる。
５、オーブンシートを敷いた型に生地を入れ苺とクランブルを入れる。
６、オーブンで20～25分焼く。
７、冷めたら、粉砂糖をふって完成。